Ці смачні салати нашвидкуруч готуються за лічені хвилини і з доступних інгредієнтів. Красиво і без зайвої метушні – ідеальний варіант для зайнятих господинь. Ці салати можна починати готувати буквально за півгодини до Нового року, а інгредієнти для них можна знайти в найближчому продуктовому.
Салат із тунцем, овочами та кукурудзою
Виходить соковитим і збалансованим за смаком – тунець чудово поєднується з хрусткими овочами і солодкістю кукурудзи. Листя салату додає свіжості та об’єму, а заправка підкреслює смак.
Для приготування знадобляться:
- 150 г тунця в консерві;
- 100 г солодкої консервованої кукурудзи;
- 1 болгарський перець;
- 1 огірок;
- листя салату – за смаком;
- сік лимона та олія.
Тунець розім’яти виделкою, перець і огірок нарізати кубиком. Змішати рибу, овочі, додати кукурудзу та подрібнене листя салату. Заправити за смаком соком лимона та олією.
Салат із копченою куркою, огірком і кукурудзою
Цей салат – більш ситний і насичений за смаком. Курка надає страві яскравого копченого акценту, який врівноважує соковитий огірок і делікатна солодкість кукурудзи.
Для приготування будуть потрібні:
- 150 г копченої курки;
- 100 консервованої кукурудзи;
- 2 яйця;
- 1 огірок;
- майонез.
Курку, огірок і яйця нарізати кубиком, з’єднати, додати кукурудзу, заправити майонезом за смаком.
Салат із лососем та авокадо
Легкий та ефектний варіант, де риба чудово поєднується з маслянистим авокадо, створюючи насичений смак. Маслини надають салату пікантних середземноморських ноток.
Для приготування потрібні:
- 150 г слабосоленого лосося;
- 1 авокадо;
- 100 г салатного міксу;
- 5 помідорів чері;
- 50 г маслин;
- сік лимона та олія (для заправки).
Лосось і авокадо нарізати шматочками, змішати з маслинами, чері та салатом. Заправити лимонним соком і олією.
Салат із корейською морквою та куркою
Ситний і яскравий за смаком варіант без зайвої метушні. Курка та картопля роблять його поживним, морква додає гостроти, а оливки – легку солону нотку і роблять страву більш виразною.
Для приготування знадобляться:
- 200 г курячого філе;
- 2 картоплі;
- 150 г моркви по-корейськи;
- 2 яйця;
- 50 г оливок;
- майонез.
Відварити курку і картоплю, нарізати кубиком. Подрібнити яйця, змішати з м’ясом і картоплею, додати морквину й оливки та заправити майонезом.
Салат з крабовими паличками, ананасом і сиром
Що б там не говорили з приводу крабових паличок і їхнього сумнівного складу – на жаль, вони, як і раніше, залишаються класикою святкового меню й одними з найбільш затребуваних у салатах.
Вам знадобляться:
- 200 г крабових паличок;
- 100 г консервованих ананасів;
- 2 яйця;
- 50 г твердого сиру;
- майонез.
Яйця відварити та нарізати кубиком. Подрібнити крабові палички й ананаси, нарізати кубиком сир. Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом.
